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一壶清茶悟人生图片滇红等第一杯红茶下唯美诗

  

一壶清茶悟人生图片滇红等第一杯红茶下唯美诗

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  茶文化已传遍全世界,红茶是目前倍受全世界人民欢迎的茶叶之一, 世界上红茶的品种很多,产地也很广,除我国以外,印度、斯里兰卡也有 类似的红碎茶生产,下面全面介绍红茶的特点。 我国红茶的种类很多,分布也很广,其中有我国特有的工夫红茶和小 种红茶,也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶,不同的红茶有着不一样 的特点。 红茶在初制时,鲜叶先经萎凋,减重约 30-45%,增强酶活性,然后再 经揉捻或揉切,发酵或烘干,形成红茶红汤红叶香味甜醇的品质特征。竹叶青蛇竹叶青蛇生存正在哪里十大毒蛇毒大吗红 茶有红碎茶和红条茶之分。 红条茶按初制方法不同分为小种红茶和工夫红茶。 小种红茶是我国福建特产,由于采用松柴明火加温萎凋和干燥,干茶 带有浓烈的松烟味。 工夫红茶是我国独特的传统产品。有祁红、滇红、川红等。其中祁红 产于安徽祁门及其毗邻各县。 制工精细, 外形条索细紧而稍弯曲, 有锋苗, 色泽乌润略带灰光, 内质香气特征最为明显, 带有类似蜜糖或苹果的香气, 持久不散, 在国际市场被誉为 “祁门香” 汤色红艳明亮, , 滋味鲜醇带甜, 叶底鲜红明亮。 红碎茶在初制时经过充分揉切,细胞破坏率高,有利于多酚类酶性氧 化冲泡,形成香气高瑞持久,滋味浓强鲜爽,加牛奶白糖后仍有较强茶味 的品质特征。有叶茶、碎茶、片茶、末茶等。 有关红茶的特点就为大家介绍到这,希望茶叶网的这番描述能让大家 对红茶有更进一步的了解。

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