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福鼎老白茶为何有“一年茶三年药七年宝”之称

  

福鼎老白茶为何有“一年茶三年药七年宝”之称

福鼎老白茶为何有“一年茶三年药七年宝”之称

  老白茶在储存过程中茶性也逐渐由凉转温,且其药用价值随着时间的推移而增值,正如常说的一句话:“一年是茶,三年是药,七年是宝”。老白茶由于本身产量少,制作工艺古朴天然,为茶中难得的珍品。 美容,老白茶的抗氧化能力也很强,而且可以强化肌肤抵抗力。白茶含有多酚,改善排毒和防御功效。昨天被竹叶青蛇咬了全面感受平常不外结尾依旧, 第三, 品茶味。老白茶幽香阵阵,茶味浓重但不浑浊,口味较新茶更为甘甜醇厚,感觉也更加绵柔。而新茶白茶则带有清鲜气息,口感较为清淡并具嫩味,初入口时鲜有苦味,只有清甜如豆 浆般的清香,经过第二泡方显苦味,如果七泡后滋味尚佳,就已经算是好白茶。而老白茶相对耐泡,可祛风寒,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳。老白茶还可以煮来喝, 煮才能完全显现出它的精髓”。 老白茶含有黄酮、茶氨酸(茶氨酸具有保护神经、镇静、调节情绪、提高记忆力、抗肿瘤、保护肝脏、降血糖、抗疲劳、抗病毒等功能)和咖啡碱(咖啡碱具有利尿、消肿、解毒等作用。维生素C、E具有防辐射的特殊功能性作用)等成分。黄酮具有降血脂、降血压、抗氧化、抗衰老、美容、抗癌等功效。 抗氧化,黄酮是一种很强的抗氧化剂,可有效清除体内的氧自由基,如花青素可以抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出,这种阻止氧化的能力是维持维生素E的十倍以上。 降血脂,老白茶中含有的儿茶氨酸有增强血管柔韧性、弹性和渗透性的作用,可预防血管硬化。 作为理性茶叶消费者,老白茶是不二选择。原由老白茶的保健功能,不仅满足生理需求,而且满足精神需求。自己的幸福就是家人的幸福,家人的幸福就是大众的幸福,为了大众的幸福,让老白茶伴我们左右。 降血压,老白茶含有丰富的茶多酚、维生素C和维生素P。茶多酚能促进维生素C的吸收。维生素C可使胆固醇从动脉壁移至肝脏,降低血液中的胆固醇浓度,同时可以增强血管的弹性和渗透能力。白茶还可通过利尿、排钠的作用,间接引起降压。 老白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵,满身披毫,毫香清鲜汤色清中显绿,滋味清淡回甘的品质特点。因此老白茶茶叶口感的总特点即为清鲜汤色清中显绿,滋味清淡回甘。 抗衰老,这种氧化作用可以阻止细胞的退化、衰老,提高人体免疫力,祛病强身,延年益寿。 抗癌,老白茶增强抗癌药物的疗效,茶氨酸本身无抗肿瘤活性,却能提高多种抗肿瘤药的活性。与抗肿瘤药物并用时,茶氨酸能阻止抗肿瘤药从肿瘤细胞中流出,提高药物在肿瘤细胞中的浓度,从而增强了抗癌效果。茶氨酸还有抑制癌细胞浸润的作用。癌细胞浸润是癌细胞扩散的必要途径。抑制浸润可阻止癌症的扩散。利用茶氨酸来减少毒性强的抗癌药物的剂量,减少其副作用,使癌症的治疗变得有效而安全。 第一, 闻茶香。据了解,一般6年以上的白茶会散发出一种中药的味道。第二, 看茶色。越老的白茶,其颜色就越显深红,其芽的颜色也会越暗,甚至呈黑色或红褐色。

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